W dniach 12 - 14 października 2018 r. w Hali Expo – Łódź przy Al. Politechniki 4 w Łodzi, odbyły się Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Regionalnej NATURA FOOD 2018 r.

Tradycyjnie – już po raz jedenasty – Departament Rolnictwa i Ochrony Środowiska Urzędu Marszałkowskiego Województwa Łódzkiego zorganizował wojewódzki konkurs produktów tradycyjnych Tygiel Smaków. W szranki stanęły więc pyszności z Łódzkiego wytwarzane tradycyjnymi metodami, stanowiące element dziedzictwa kulinarnego naszego regionu i element tożsamości społeczności lokalnych. Jest to co roku doskonały moment ich identyfikacji i promocji.

W  konkursie wzięło udział 51 produktów wystawionych przez 34 wystawców w sześciu kategoriach. Wśród nich znalazły się dwa z powiatu wieluńskiego.

W kategorii mięso świeże oraz produkty mięsne uczestniczyła firma „Dobry Smak” – Paweł Mikuś   –  z kiełbasą szlachecką i kiełbasę pieczoną.

Możemy się pochwalić, że główną nagrodę konkursu Tygiel Smaków otrzymała firma „Dobry Smak” – Paweł Mikuś (gmina Biała) za kiełbasę pieczoną. Wszystkim laureatom nagrody wręczył Marszałek Województwa Łódzkiego Witold Stępień i dyrektor Departamentu Rolnictwa i Ochrony Środowiska Andrzej Woźniak.

Mogliśmy na targach podziwiać produkty tradycyjne i regionalne z całej Polski. Stoisko naszych powiatów cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem. Odwiedziło nas wiele znamienitych osobistości.

Udział w Targach był możliwy dzięki zaangażowaniu specjalisty ds. produkcji i ekonomiki wsi  Powiatowego Zespołu Doradców Wieluń Agnieszce Trojak.

 

Tekst i fot.: Agnieszka Trojak

20181014123433
20181014121317
20181014113859
20181014103903
20181013121441
20181013121306
20181013121046
20181013112819
201810131034531
20181012162059
20181012162049
20181012161406
20181012160746
20181012160647
20181012154648
20181012154211
20181012153604
20181012152841
20181012115856
20181012115747
20181012115703
20181012104703
20181014123433 20181014121317 20181014113859 20181014103903 20181013121441 20181013121306 20181013121046 20181013112819 201810131034531 20181012162059 20181012162049 20181012161406 20181012160746 20181012160647 20181012154648 20181012154211 20181012153604 20181012152841 20181012115856 20181012115747 20181012115703 20181012104703